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薄荷酮
Menthone1,2-glycerol Ketal

CAS No . 10458-14-7

FEMA No . 2667

香氣描述

清新的薄荷香氣，略帶有木香香韻和涼感

主要用途

1.天然存在于亞洲薄荷油、歐洲薄荷油等精油里
2.是食品安全國(guó)標(biāo)GB2760允許食品使用的香料
3.主要用于薄荷型食用香精，也可用于調(diào)配桃子、覆盆子以及其他清涼香型的食用香精
4.可用于牙膏、化妝品以及其他日化產(chǎn)品的加香，IFRA沒(méi)有限制規(guī)定

理化參數(shù)

色狀 無(wú)色至淺黃色液體
相對(duì)密度 0.88～0.91
折光指數(shù) 1.435～1.4552
含量 ≥98%（異構(gòu)體總和）
溶解性 1體積試樣混溶于4體積70%（V/V）乙醇

產(chǎn)地/品牌

印度